photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aillon-le-Jeune, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs située au coeur du Massif des Bauges est une entreprise à taille humaine avec un véritable esprit familial. Elle offre à ses clients, ses 14 chambres, son restaurant gastronomique et son espace bien-être. Rejoindre notre équipe, c'est être acteur d'une aventure professionnelle et humaine d'exception. Nous recherchons des professionnels de talent qui partagent nos valeurs et souhaitent contribuer à l'histoire de cette auberge unique, en harmonie avec son environnement et ses traditions. Vous avez envie de participer à ce challenge? Vos missions : être aux petits soins pour nos clients et contribuer à ce qu'ils vivent une expérience gustative et humaine inoubliable dans le respect des valeurs humaines de l'entreprise. 2 postes sont à pourvoir ! - Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience gastronomique - Assurer le service en salle en respectant les standards d'excellence du restaurant. - Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes et en anticipant leurs besoins. - Assurer la mise en place de la salle et la présentation des tables - Débarrasser assiettes et couverts entre 2 plats et[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bibendum, restaurant bib gourmand situé à Avignon, recherche un.e employé.e de salle en CDI étudiant pour les vendredis et samedis soir, à partir de septembre 2025. Contrat : - CDI temps partiel - Vendredi et samedi soir uniquement - Taux horaire minimum : 12 € brut Missions principales : - Mise en place de la salle, dressage et vérification de la propreté - Liaison entre la cuisine et la salle : service des plats, débarrassage - Réassort des couverts, verres et assiettes après le service - Assurer une ambiance agréable et professionnelle en salle - Veiller à la satisfaction client et transmettre les retours à l'équipe Profil recherché : - Étudiant.e dynamique, rigoureux.se, avec un bon relationnel - Sens du travail en équipe et envie d'apprendre - Ponctualité, bonne présentation et autonomie demandées Candidatures à envoyer à bibendumavignon@gmail.com

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recrute sur le secteur de Porto Pollo ! Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine H/F sur le secteur de Porto Pollo pour notre client. Vos missions ? - aider le cuisinier à la découpe des aliments - dresser les assiettes - utiliser les ustensiles de cuisine - respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : H/F personne dynamique, détenant une première expérience dans le secteur de la cuisine Poste à pourvoir immédiatement, Temps plein Possibilité de logement Poste pour la saison N'hésitez pas à nous contacter au0495514780 !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine Commis de Cuisine Bistronomique: Statut : Employé Type de contrat : CDI Temps hebdomadaire : 43h00 semaine Rémunération : 2270 euros bruts par mois. Repos : 2 jours consécutifs par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Commis de Cuisine Petit-Déjeuner, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le bon déroulement du service du matin. Sous la supervision du Chef Exécutif, du Second(e) et des Chefs de Partie, vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des éléments du petit-déjeuner et du dressage des assiettes. Votre rigueur, votre organisation et votre capacité d'apprentissage seront des atouts essentiels pour garantir une qualité constante des produits servis. Vous devrez également assimiler les fiches techniques afin de gagner en efficacité et en autonomie. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un cadre d'exception, où chaque détail compte pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Si vous recherchez un environnement de travail exigeant et bienveillant, ce poste est fait pour vous !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Recherche Chef de cuisine, salaire à négocier selon profil/expérience. Une expérience en tant que chef est impérative. Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché ( Produits frais et bruts ) et les Pizzas En collaboration avec la direction vous serez chargé(e) de la conception de la carte, vous effectuez les approvisionnements et vous gérez les stocks, et assurer le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène HACCP. Avec l'aide d'un second et 2 cuisiniers/es, vous assurez le bon déroulement de la préparation des plats, vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi des assiettes dressées, vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Entre 80 et 120 couverts par jour Restaurant fermé le dimanche

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé à Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Gérer le travail dans votre partie. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite brigade. o Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champniers, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En collaboration avec l'équipe de cuisine, vous interviendrez en soutien de celle-ci par la préparation des ingrédients, épluchage des légumes, fruits etc.. - Dressage des assiettes - Organisation de la cuisine et des cuissons - Respect des recettes, des normes d'hygiène, de traçabilité et du contrôle qualité. - Préparation et nettoyage des ustensiles et du matériel de cuisine - Réception des marchandises - Communication avec l'équipe en salle - Nettoyage de la cuisine et plonge Carte de pointage, Horaires coupés, 2 jours de repos consécutifs Forfait repas/par service Démarrage du contrat dès que possible

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Notre restaurant l'écailler des Abers à Landéda recherche un Aide de cuisine / Plongeur (H/F) pour renforcer notre équipe (2 en cuisine + 3 en salle). Missions du poste : - Travaux de mise en place avant le service : épluchage et coupage des légumes, lavage des légumes, etc... - Aide pendant le service pour le dressage des assiettes sous la supervision du chef de cuisine. - Plonge. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Embauche immédiate jusqu'à fin septembre 2025.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné par la cuisine et les produits frais ? Vous aimez préparer des assiettes pleines de goût et de caractère, qui font plaisir à déguster ? Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe soudée dans un lieu chaleureux où le véritable sens du métier est au cœur de notre quotidien. Ce que nous offrons : - Horaires fixes du soir : Pas de coupure, vous pourrez organiser votre journée comme vous le souhaitez. - Cuisine variée : De la bistronomie, des tapas, des grillades... Il y a de quoi exprimer votre créativité et régaler nos clients. - Contrat selon votre besoin : CDI ou CDD, nous discuterons ensemble de ce qui convient le mieux à votre profil et à vos aspirations. Ce que nous attendons de notre futur cuisinier : - Une passion pour la cuisine et les produits de qualité. - Une grande capacité à travailler en équipe et à contribuer à une ambiance de travail conviviale et professionnelle. - Le souci du détail et la créativité pour proposer des plats qui séduisent tant par le goût que par la présentation. Vos missions : - Préparer et élaborer les plats selon les standards de l'établissement. - Assurer l'approvisionnement des produits frais et leur[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle assure la propreté et l'hygiène des locaux du collège, contribue au bon déroulement des repas en restaurant scolaire et participe au maintien d'un cadre de vie agréable pour les élèves et le personnel. L'agent utilise la méthode de nettoyage par pré-imprégnation avec des équipements ergonomiques réduisant la fatigue et l'apparition des TMS. ACTIVITÉS Activités principales 1. Entretien des locaux et des extérieurs - Nettoyer et désinfecter les salles de classe, couloirs, bureaux, sanitaires et autres espaces communs, - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles, - Balayer, laver et aspirer les sols, - Dépoussiérer et nettoyer le mobilier, les équipements et les surfaces, - Vider les poubelles et trier les déchets selon les consignes de recyclage, - Vérifier et réapprovisionner les consommables (savon, papier hygiénique, essuie-mains, etc.), - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (monobrosse, autolaveuse,[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Entzheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Restaurant Alsacien au cœur d'Entzheim, vous évoluerez sous la direction du chef de cuisine. L'équipe est dynamique et de bonne humeur. Notre cuisine gourmande, principalement alsacienne, un tableau de suggestions vient compléter notre offre sur des plats français. Vos missions seront : Réalisation des préparations préliminaires Mise en place de son poste et des produits pour le service Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine Sécher et ranger les assiettes, les couverts Gestion du dressage et des envois des desserts si besoin Respect des règles haccp Et surtout et pas des moins vous participez à la vie de l'entreprise et à ses sorties (n'hésitez pas à consulter nos réseaux sociaux) ! Type d'emploi : CDI, Temps plein 35h Avantages : Horaires flexibles possibilité de mi-temps Réductions tarifaires Types de primes et de gratifications : Jours fériés travaillés sont majorés Pourboires Prime de fin d'année Restaurant fermé le dimanche 3 jours en coupure

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sauvigny-le-Bois, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Traiteur recherche ponctuellement des extras en service salle pour travailler principalement les WEEK END et éventuellement en semaine. Contrats à la journée. Pas de prise de commandes, savoir tenir 3 assiettes. Étudie les candidatures de débutants, formation sur place par l'entreprise.

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Petite-Île, 97, La Réunion, -1

Sous la supervision du Chef de cuisine vous serez : Artisan(e) des matins réussis : Dès 4h00, vous prenez en main la mise en place du buffet petit déjeuner. Vous assurez la mise en place, la cuisson et le dressage des mets sucrés et salés du buffet petit déjeuner (viennoiseries, fruits, œufs, garnitures, etc.) en respectant les standards de qualité de l'établissement. Éveilleur(se) de papilles dès l'aurore : Vous êtes garant(e) de la fraîcheur, de la présentation et de la régularité des produits servis. Vous faites du réveil un moment délicieux. Organisateur(trice) méthodique : Vous gérez votre poste avec précision : préparation, rangement, anticipations des besoins, réassort du buffet. tout est sous contrôle. Support essentiel de la brigade : En coordination avec la salle, vous veillez au bon déroulé du service et adaptez vos envois selon le flux des clients. Polyvalent(e) et toujours prêt(e) à relever les défis : Quand le petit-déjeuner est terminé, vous devenez un véritable atout pour la brigade ! Vous renforcez les autres postes de la cuisine selon les besoins : - au chaud pour sublimer les cuissons et les sauces, - aux garnitures et entremets pour compléter les assiettes, -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vouziers, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions : élaboration d'un plat du jour en toute autonomie, réalisation de diverses sauces, cuisson de viande et réalisation des desserts maisons. Vous aurez également en charge les mises en places, le dressage des assiettes et le nettoyage de votre espace de travail en fin de service. Pas de service le soir sauf vendredi et samedi Repos : Samedi midi / Dimanche et Lundi >> Se présenter muni d'un CV ou envoi par mail à Mr LEROUZES >>

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-du-Falga, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe. Vos missions: - préparation de la cuisine - préparation d'avant service - dressage des desserts - respect des normes haccp- entretien des espaces de travail - dressage des assiettes avant le service - ponctuelles intervention sur la partie chaude et froide Des connaissances en pâtisserie sont les bienvenues. POSTE A POURVOIR AU 1ER SEPTEMBRE

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Eyzin-Pinet, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste Sous la responsabilité et la supervision du gestionnaire de la cuisine centrale, l'agent est chargé de la confection des repas, de la préparation des aliments à leur conditionnement. Il/elle a également la charge du nettoyage, de la désinfection des locaux de cuisine (plans de travail, mobilier, ustensiles.) Missions principales o Production des repas quotidiens (entrées, plats et desserts.) sous la direction du responsable de cuisine centrale o Préparation des services du repas pour le restaurant scolaire o Vaisselle, entretien et désinfection des ustensiles, couverts, assiettes, plats. o Effectuer les travaux de nettoyage de la cuisine et des locaux annexes (vestiaires, réserve, couloir.) o Réception et rangement des matières premières. Missions secondaires o Durant les vacances scolaires : assurer l'entretien approfondi de la cuisine (mobilier, machines, ustensiles.) o Entretien du linge de travail (blouses, torchons.) o Tenue du plan de maîtrise sanitaire (protocole journalier) Savoir-faire o Notions étendues d'hygiène et de propreté des locaux, en particulier dans le cadre d'une cuisine centrale o Maîtrise des techniques de nettoyage et de[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Bignan, 56, Morbihan, Bretagne

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chauffeur-Livreur PL H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Passion Froid, expert en produits frais carnés, laitiers et surgelés sur notre site de Bignan, près de Vannes. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Organiser soigneusement le chargement du camion, en veillant à utiliser efficacement l'espace disponible tout en garantissant la sécurité des marchandises. - Assurer la livraison des commandes de produits frais et surgelés chez nos clients professionnels (restaurateurs et collectivités) dans le respect de la chaîne du froid, de la réglementation du transport et du code de la route, - Effectuer des tournées locales régulières (avec une moyenne de 17 clients) qui feront de vous un vrai ambassadeur de PassionFroid Ouest, vous permettant ainsi de contribuer au développement commercial de notre entreprise. Le meilleur profil, c'est[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès le 17 août Nous recherchons un poste de second de cuisine: H/F, pour rejoindre notre bar brasserie traditionnel .environ 30 à 50 couverts par jour, situé au cœur d'une charmante ville. Vous travaillerez en collaboration avec le chef cuisinier . Notre équipe familiale et dynamique se compose de 4 à 8 personnes, et nous sommes fiers de fournir un service de qualité à nos clients. Vos missions: -Préparation des assiettes, -Préparation des entrées, plats et desserts, -Préparation des légumes dans le respect des règles d'hygiènes. -Nettoyage du matériels et de la cuisine. Les jours travaillés sont du lundi au samedi en pleine saison et du lundi au vendredi à partir d'octobre. Nous cherchons une personne motivée, dynamique, avec un excellent sens du service. Une expérience préalable dans la restauration serait appréciée. Si vous souhaitez rejoindre une équipe soudée et contribuer à l'expérience mémorable de nos clients, envoyez-nous votre candidature !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Vous rêvez d'une carrière inspirante ou d'une immersion unique dans l'hôtellerie-restauration, alors rejoignez l'aventure du Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence. Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence est un hôtel 5*, membre de l'association Relais & Châteaux depuis 2009. A la suite de 3 années de grandes rénovations, venez découvrir un établissement où le luxe et la simplicité sont les maitres mots, un véritable lieu de charme blotti au milieu des restanques et des champs de lavandes. Une équipe engagée, une maison en plein essor Aujourd'hui, ce sont près de 160 collaborateurs qui font vivre l'âme du Couvent, dans une atmosphère alliant professionnalisme, bienveillance, exigence et convivialité. Depuis la réouverture, l'établissement ne cesse de croître, porté par l'énergie de ses équipes et la vision du Maître et de la Maîtresse de Maison. Une reconnaissance qui fait sens Nous sommes fiers d'avoir obtenu la reconnaissance de l'organisme ACT4TALENT, qui récompense les entreprises favorisant l'apprentissage, la transmission des savoir-faire et le développement des compétences de ses collaborateurs. Avec[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Bessans, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 25-26*** Poste logé Contrat du 7 décembre 2025 au 8 avril 2026. Bienvenue à la Bessannaise, à Bessans (Savoie) ! https://labessanaise.com/RH/OE_H25-26_Employé_polyvalent_d'hôtellerie.pdf => pour plus d'infos ! Proches d'une station village tournée vers la randonnée, les balades nature, les visites du patrimoine, le ski de fond, la raquette... nous proposons à nos salariés un cadre naturel d'exception et au calme. Le centre de La Bessannaise accueille en demi-pension, pension complète et séjour tout compris avec activités sportives près de 180 vacanciers par semaine au sein de ses 95 chambres ! Clientèle adulte, familiale, groupes, clubs et comités sportifs. Vos missions seront variées : Mise en place des petits déjeuners : Préparation de la vaisselle, faire chauffer les aliments en fonction des consignes de la semaine, assurer le service, le réapprovisionnement, le débarrassage des plateaux et des tables, mise en place du buffet pour les sorties journée, si nécessaire. Plonge Nettoyage de la vaisselle et entretien du poste plonge. Ménage et gestion des chambres Nettoyage des communs, nettoyage des abords, vider les cendriers, chambre à blanc,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Deauville, 14, Calvados, Normandie

RECHERCHE COMMIS DE CUISINE (H/F) Restaurant Italien - Le Napoletano Deauville Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et aimez le travail en équipe ? Rejoignez notre brigade dynamique ! Vos missions : Préparation des entrées et desserts (poste froid) Participation à la production quotidienne des mises en place Aide au dressage des assiettes pendant le service Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyage et entretien du poste de travail Profil recherché : Première expérience en cuisine (idéalement en restauration traditionnelle ou italienne) Débutants acceptés Ponctualité, rigueur, esprit d'équipe Motivation et envie d'apprendre Capacité à travailler en rythme pendant le service Nous offrons : Un cadre de travail convivial dans une cuisine bien équipée et ouverte Une cuisine maison à base de produits frais Une formation continue assurée par le chef Poste à pourvoir dès que possible - Temps plein / CDI ou CDD

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Objectif du poste : Ce poste a pour but de soutenir les équipes de salle (Front of House) et de cuisine (Back of House) en assurant une bonne mise en place avant, pendant et après le service, et d'assister les Managers et l'équipe afin de garantir un service efficace à tout moment. Faire en sorte que tout se passe bien : - Connaître les standards du restaurant et de l'entreprise, et veiller à toujours les respecter. - Apporter les plats aux bonnes tables avec l'annonce appropriée. - Respecter et maintenir les check-lists de nettoyage. - Surveiller les zones de restauration pour vérifier les manques (vaisselle, couverts, verres) et réapprovisionner si nécessaire. - Aider l'équipe à la mise en place du restaurant avant le service. - Débarrasser les assiettes, verres et couverts des tables selon les besoins. - Veiller à ce que les zones en cuisine et aux alentours restent toujours propres et rangées. - Aider à la réception des livraisons et au transfert de stock entre les différents départements. - Signaler rapidement toute plainte, remarque ou problème perçu à l'équipe de direction. - Être attentif aux demandes des clients et les orienter si besoin. - Participer aux sessions[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Villeneuve-Loubet, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Au sein de la commune de Villeneuve Loubet et d'un restaurant scolaire, vous aurez pour missions : Aider à la réalisation des techniques culinaires de base Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage.)... Participer à la confection des plats, des entrées et des desserts sous l'autorité fonctionnelle du Chef de Cuisine et/ou du Second. Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats. Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect strict des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP (relevé de température, prélèvement, documents de traçabilité, main courante.) Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner Ranger les denrées dans les zones appropriées en se conformant aux fiches techniques. Veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption. Assurer le service du repas Nettoyer les tables, mettre les couverts, mettre le self en place et les préparations dans les zones adéquates, desservir. Appliquer les préconisations médicales et contrôler les paniers[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Dressage d'assiettes - Découpe de légumes - Entretien des locaux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience en restauration - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes minutieux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène. Horaires de journée du lundi au vendredi - Mission ponctuelle ou de longue durée - Restaurants scolaires, médicalisés ou d'entreprises - Non accessible en transports en commun (!). Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marsac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un magasin/restaurant, nous recherchons pour le 25 août 2025 une personne pour: - Préparation de la viande (découpe simple, et mise en marinade ) - Aide à la préparation des assiettes, lors du service. - Plonge - Nettoyage Travail en équipe. CDD de 4 mois, ( 25h hebdomadaires) du mardi au samedi. Amplitude horaire : 9h30/10h00-14h30/15h00 Parler le portugais serait un plus. Repos le lundi et le vendredi. Travail 1 dimanche sur 2 jusqu'à 13h

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Guipavas, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant asiatique, vous effectuerez le nettoyage du matériel de cuisine, des assiettes, couverts et verres. Vous travaillerez le mardi,mercredi et jeudi soir de 19h à 23h, le dimanche de 12h à 15h et de 19h à 23h. Possibilité de travailler également le samedi soir. Embauche immédiate, cdi temps partiel (entre 20 et 23h/hebdo). Pour candidater, présentez -vous au restaurant avec CV à jour, le matin entre 10h et 11h.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Union, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration en CDI pour 24H minimum par semaine ainsi que le 2ème dimanche du mois. Les amplitudes horaires selon les jours sont de 9h30/10h à 14h30 Les tâches seront les suivantes: mise en place, préparation des ingrédients, préparation des assiettes pendant le service, plonge et nettoyage. Les qualités requises pour le poste: être rigoureux(se), appliqué(e), savoir gérer son stress pendant le rush de 12h à 14h.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Dressage d'assiettes - Découpe de légumes - Entretien des locaux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience en restauration - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes minutieux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène. Horaires de journée du lundi au vendredi - Mission ponctuelle ou de longue durée - Restaurants scolaires, médicalisés ou d'entreprises - Non accessible en transports en commun (!). Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Dressage d'assiettes - Découpe de légumes - Entretien des locaux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience en restauration - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes minutieux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène. Horaires de journée du lundi au vendredi - Mission ponctuelle ou de longue durée - Restaurants scolaires, médicalisés ou d'entreprises - Non accessible en transports en commun (!). Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Préparation des ingrédients et mise en place des postes de travail - Participation à la réalisation des plats sous la supervision du Chef - Dressage des assiettes dans le respect des standards de qualité - Entretien de la cuisine et respect des normes d'hygiène HACCP - Réception et rangement des livraisons - Participation au nettoyage et à la fermeture de la cuisine en fin de service. Profil recherché - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer en restauration gastronomique - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez travailler en équipe - Vous avez une première expérience en cuisine, idéalement en environnement exigeant - Vous êtes dynamique, motivé(e) et disponible sur la saison estivale - Une formation en cuisine est un plus (CAP, BEP.). Poste avec possibilité de logement sur place[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Dressage d'assiettes - Découpe de légumes - Entretien des locaux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience en restauration - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes minutieux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène. Horaires de journée du lundi au vendredi - Mission ponctuelle ou de longue durée - Restaurants scolaires, médicalisés ou d'entreprises - Non accessible en transports en commun (!). Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Dressage d'assiettes - Découpe de légumes - Entretien des locaux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience en restauration - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes minutieux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène. Horaires de journée du lundi au vendredi - Mission ponctuelle ou de longue durée - Restaurants scolaires, médicalisés ou d'entreprises - Non accessible en transports en commun (!). Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. Margaux des équipes[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bourgneuf-la-Forêt, 53, Mayenne, Pays de la Loire

- Description de l'emploi : Vous intégrez l'équipe « cuisine - restaurant scolaire » du Bourgneuf-la-Forêt à raison de 15.5 heures par semaine (temps annualisé). Vous êtes en charge de la mise en place de la salle, ainsi que de l'aide en cuisine du Responsable du service et de l'entretien d'une partie des locaux. - Missions principales : Temps méridien et Aide cuisine : - Assurer la mise en place de la salle (couverts, assiettes, verres etc .). - Préparer, assembler et distribuer des préparations culinaires simples en suivant les consignes du Responsable. - Assurer le service en contribuant à la qualité du service et de l'accueil des enfants. - Encadrer les enfants durant les trajets entre l'école et la salle de restauration. Entretien des locaux : - Assurer l'entretien hebdomadaire de certains locaux communaux. - Profil : - Travail en équipe ; - Rigueur, ponctualité, discrétion ; - Qualités relationnelles (adultes et enfants) ; - Connaitre et savoir appliquer les règles d'hygiène est un plus ; - Être titulaire du BAFA est un plus. - Relations fonctionnelles : Avec les élus. Travail en équipe avec les agents du service. - Temps incomplet 15.5 heures par semaine[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre Hôtel situé à Saint Lary recherche pour sa saison hivernale son/sa che(fe) de rang MISSIONS - Prendre en charge un rang en parfaite autonomie, - Maintenir un niveau de service optimal en toutes circonstances, - Envoyer et débarrasser assiettes et boissons, - Respecter les règles d'hygiène et les standards de service, - Prendre les commandes, - Assurer un service convivial et dynamique. VOTRE PROFIL Vous êtes expérimenté(e) sur le poste. Vous êtes dynamique et polyvalent(e); La connaissance des vins serait un plus. prise de poste du 15/12/2025 au 22/03/2026 Poste logé avec participation du salarié

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Aide de cuisine

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Pradet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre établissement notre aide de cuisine H /F Vos missions, au quotidien : entre précision et passion - Veiller à la propreté et à l'éclat de notre cuisine, en prenant soin de la vaisselle, du matériel et des espaces communs. - Maintenir l'ordre et la netteté des zones de stockage. - Participer à la préparation des mets : épluchage, découpe, assemblage - dans le respect du geste juste. - Respecter avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Être disponible pour des tâches de soutien ponctuelles en cuisine ou en salle. - Apprendre aux côtés du chef à dresser des assiettes simples, toujours avec goût et précision. Compétences & savoir-faire : - Maîtriser les enchaînements logistiques dans une cuisine professionnelle. - Adapter son travail à des flux de commandes variables, sans jamais perdre en rigueur. - Suivre le rythme des services, avec sérénité et esprit d'équipe. - Respecter les standards esthétiques de Rocabella - chaque geste a son importance. - Comprendre et appliquer les fiches techniques transmises par le chef de cuisine. - Être autonome dans l'organisation de son poste et assurer un auto-contrôle permanent. - Réagir avec[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

2 Commis temps plein pour la saison 6 à 7 mois poste à pourvoir du 12 aout à fin octobre 2025. possibilité de contrat de 1 mois. Vous effectuez le dressage des assiettes, les préparations chaudes et froides. Vous entretenez votre poste de travail. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). 2 jours de repos par semaine. Salaire : 1600€ NET

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant, spécialisé dans la cuisine latine, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation de près de 100 couverts par jour. Vos principales missions seront les suivantes : Préparations culinaires : Élaborer des plats froids et chauds, en respectant les recettes. Présentation des assiettes : Soigner la mise en place et le dressage des plats. Organisation du service : Adapter l'organisation en cuisine pour garantir un service fluide. Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en coupure du mardi au samedi.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez dans une équipe avec 3 cuisiniers. Vous préparerez de la cuisine traditionnelle, mise en place du service, dressage des assiettes, plonge Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre voir octobre 1 journée et demi de repos par semaine ( mardi soir et mercredi). Possibilité d'être logé mais avoir un moyen de locomotion pour s'y rendre

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ahun, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un PLONGEUR H/F pour 130 heures par mois (soit 30h par semaine) : Vous effectuez principalement la plonge des assiettes et couverts, rangement, et nettoyage de votre poste de travail. possibilité d'heures supplémentaires, travail en coupure. Vous serez de repos le dimanche soir et lundi puis jeudi soir. Poste à pouvoir immédiatement jusqu'au 21 septembre inclus.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paterne-Racan, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions: - Préparer et cuisiner des plats avec nos produits frais, de saison et locaux. - Dresser les assiettes. - Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus, la gestion des stocks et le passage des commandes. - Superviser et former l'équipe de cuisine dans la bonne humeur et avec un esprit coopératif. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler le coût des matières premières et optimiser les processus pour garantir une gestion efficace de la cuisine. - Collaborer avec le personnel de service pour assurer une coordination fluide entre la cuisine et la salle. - Collaborer avec la cantine et la conserverie. - Former les stagiaires, apprentis et tout ceux qui ont envie d'apprendre. - Développer notre réseau de producteurs locaux, déjà bien étoffé mais qui sait. - Communiquer sur nos réseaux sociaux mais c'est optionnel. conditions : - 2 jours de repos consécutifs. - Les heures faites sont déclarées et payées. - Repas quotidiens sur place. - Une cuisine climatisée. - Des produits locaux (80%). - Deux personnes en salle, ensemble ou pas + Une personne en plonge + une personne pour faire les bocaux[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Audresselles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Notre restaurant basé à Audresselles, recherche pour la saison un renfort pour la cuisine ! Vous souhaitez découvrir la restauration ou développer vos connaissances en cuisine dans un restaurant familial avec un réel confort de travail ? Le chef de cuisine propose de vous permettre de monter en compétences ! Nos plats sont des spécialités de fruits de mer et poisson; vous ferez essentiellement l'assemblage d'aliments et la préparation des assiettes. Vos horaires seront : 09h30 15h et 18h30 21h30 avec 2 jours de repos consécutifs en semaine. Vous êtes motivé (e) et organisé(e) et avez l'habitude de travailler en équipe. Vous devez vous assurer de pouvoir vous rendre à l'heure et au quotidien sur votre lieu de travail. Nous ne proposons pas l'hébergement

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant l'Ascoli, situé dans la charmante ville de Saint Cyprien, recherche un commis de cuisine (H/F) pour la fin de la saison estivale. Missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, marinades, etc.) Participation à la mise en place avant le service Assistance du chef et des sous-chefs dans la préparation des plats Capacité à travailler en équipe, réactivité, et ponctualité Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation Bonne connaissance des techniques culinaires de base Dressage des assiettes, en respect des normes de qualité de l'établissement Entretien et nettoyage des postes de travail et des ustensiles de cuisine Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire POSTE NON LOGE - PRISE DE POSTE IMMEDIATE JUSQU'A LA FIN DE LA SAISON

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison HIVER 2025/26 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar et brasserie, La Taverne Meribel. Vous êtes chargé(e) de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et de vos surfaces de travail. Vos missions: - Nettoyer le matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, ustensiles - Nettoyer tous les appareils au sein de la cuisine : four, plaques de cuisson, réfrigérateur, congélateur, micro-ondes... - Aider à élaborer des salades, et aiderez en cuisine - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Nettoyer le sol des locaux (cuisine, salle de restauration, salle d'eau...) ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; Vous travaillerez selon un roulement de 10 jours en cuisine, puis une semaine au nettoyage de nuit dans le bar.

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La résidence autonomie l'Hermine à Vivonne recherche dans le cadre d'un remplacement un agent de service hôtelier (H/F). Principales missions : - Ménage - Linge ( distribution et rangement de linge des résidents, exceptionnellement mettre au sèche linge). -Service à table -Remise en température repas -Dressage assiettes -Plonge -Réfection cuisines et salle restaurant -Animation -Réponse aux appels des résidents -Transmissions PROFIL : - débutant(e)s accepté(e)s - avec si possible une expérience et/ou une formation dans le service à la personne - avoir le sens du relationnel - expérience du service auprès de la personne âgée appréciée. Travail 1WE tous les 15 jours. Horaires variables soit le matin, l'après-midi ou en poste journée. Si cette offre vous intéresse, envoyez votre CV.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Sa mission: - CUISINER LES PLATS, Y COMPRIS LES DESSERTS DE RESTAURANT - SOIGNER LA DÉCORATION ET LA PRÉSENTATION DES ASSIETTES - VÉRIFIER LES PRÉPARATIONS EN TERMES DE GOÛT ET DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE - GÉRER LES COMMANDES ET L'APPROVISIONNEMENT D'ALIMENTS - NETTOYER ET UTILISER ET LES APPAREILS DE LA CUISINE AVEC LE RESPECT DES REGLES D'HYGIENE - CONTRÔLER LA CONSERVATION DES ALIMENTS ET LA QUALITÉ DES INGRÉDIENTS - SUPERVISER ET ORGANISER LE TRAVAIL DU PERSONNEL Compétences : Maîtrise manuelle lors de la préparation, témoignant de leur savoir-faire ; Compétence dans les techniques de cuisine professionnelle, acquise notamment avec un CAP CUISINE ou BAC PRO CUISINE ; Talent et créativité, essentiels dans les arts de la cuisine ; Grande capacité de gestion et d'organisation ; Précision et soin dans le travail ;

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crozet, 11, Ain, Occitanie

Lieu de travail : Crozet (01170) Contrat : CDD saisonnier - Temps partiel ou temps plein selon disponibilité Période : Août à fin septembre 2025 Salaire : SMIC horaire (secteur restauration) Poste à pourvoir immédiatement Description du poste : Dans le cadre du renforcement de notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e), capable de s'intégrer rapidement. Vous accompagnerez notre cheffe de cuisine dans la réalisation d'une cuisine créative et faite maison. Missions : Préparation des ingrédients et des postes Participation au dressage des assiettes Entretien de la cuisine et respect des normes d'hygiène Aide ponctuelle pour les prestations traiteur ou événements extérieurs Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) si motivé(e), formation possible en interne Sérieux(se), organisé(e), ponctuel(le) Esprit d'équipe et envie d'apprendre